Fast&Good
is the new
green mood

Il primo fast food totalmente plant-based che fonde la velocità del servizio con la bontà delle materie prime e dei piatti.
L’idea si esprime bene attraverso le parole del suo nome: Green come cucina verde, sana, salutare, buona. E M’ama, che sta per “mi ama” e anche per “mamma”, ovvero la persona che in assoluto ha più a cuore quello che mangiamo. L’obiettivo di Green M’ama è quello di far dire “WOW” alle vostre papille gustative, proponendo sapori e abbinamenti inaspettati, fantasiosi e colorati.
Green M’ama nasce dall’idea di Claudia, professionista di marketing e viaggiatrice, la quale non riusciva a trovare un’alternativa di cucina piacevole e divertente per la sua scelta vegan. Decide quindi di avviare il progetto di Green M’ama, studiando una formula che possa andare incontro a tutti coloro che scelgono una cucina vegetale, o che semplicemente amano sperimentare la novità, il gusto e la bontà.

L’idea si concretizza quando entrano in gioco con Claudia altri due soci, il suo compagno e il suo migliore amico, che credono nel progetto e passano subito all’azione. 

Da una bellissima idea, Green M’ama diventa sempre più concreta, e i tre soci fanno i primi passi importanti: la scelta del nome, la location, e soprattutto la ricerca di quello che ora è il cuore pulsante dell’attività: uno chef o una chef che possa ideare i piatti distintivi che renderanno Green M’ama indimenticabile.

Entra quindi a far parte della squadra la chef Valeria, che riesce a stupire tutti con le sue ricette e le sue idee, coloratissime e divertenti, totalmente green e innovative. 

 

La squadra di Green M’ama si allarga poi quando entra nella squadra Luis, che porta con sé l’esperienza del settore, unendola al piacere della novità.

“Da Green M’ama siamo convinti che la maggior parte dei sapori che amiamo, al contrario dei luoghi comuni, venga proprio dalla terra e dalla natura, e che queste rappresentino il futuro del nostro pianeta.”
“Da Green M’ama siamo convinti che la maggior parte dei sapori che amiamo, al contrario dei luoghi comuni, venga proprio dalla terra e dalla natura, e che queste rappresentino il futuro del nostro pianeta.”

Dalla cucina alla sala, Green M’ama si differenzia anche per avere una squadra con maggioranza femminile, dove la creatività, la condivisione e il rispetto reciproco sono fondamentali. 

L’ambiente che ci impegniamo a creare è un ambiente inclusivo, giovane e dinamico, ponendo le basi giuste su cui costruire un radioso futuro.

Dove siamo

Per inviarti promozioni speciali per il tuo compleanno

Il primo punto vendita di Green M’ama è a Napoli, proprio vicino al Maschio Angioino, ma il progetto è quello di creare una catena sotto il claim Fast&Good, per offrire in tutta Italia e poi nel mondo una cucina vegetale veloce e buonissima, senza mai rinunciare alla qualità e stagionalità degli ingredienti.
Compila questo modulo per ricevere subito uno sconto del 10% sul tuo gustosissimo ordine da Green M’Ama!